Copabase sedia "FormAção" para fortalecer boas práticas em alimentação e nutrição

A sede da Cooperativa Copabase foi palco, no dia 17 de maio, de um evento de capacitação de grande relevância: a “FormAção: Boas Práticas em Serviços de Alimentação e Nutrição”. A iniciativa, que reuniu profissionais e cooperados, teve como objetivo aprimorar o conhecimento e as práticas na manipulação de alimentos, visando a segurança alimentar e a qualidade dos serviços.

O dia de atividades foi marcado por uma programação diversificada e instrutiva. A pedagoga Daniela Couto proferiu uma palestra motivacional, que preparou os participantes para o engajamento no evento. Na sequência, a educadora física Michele Couto conduziu uma sessão de ginástica laboral, promovendo o bem-estar e a integração do grupo.

A formação técnica em Boas Práticas em Manipulação nos Serviços de Alimentação e Nutrição contou com a expertise do engenheiro de alimentos José Fábio, da engenheira de alimentos Ane Caroline e do nutricionista Daniel Vieira. Os profissionais compartilharam conhecimentos essenciais para garantir a higiene, a segurança e a qualidade na preparação e oferta de alimentos.

Este importante evento foi integralmente financiado pelo Ministério do Meio Ambiente por meio da Secretaria Nacional de Povos e Comunidades Tradicionais e Desenvolvimento Rural Sustentável, reforçando o compromisso governamental com o desenvolvimento sustentável e o apoio às comunidades.

A Copabase estende seus agradecimentos à Rede Sociobio e à Funatura pela realização do evento, ao Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima do Governo Federal pelo fundamental financiamento, e a todos os parceiros que apoiaram a iniciativa: Instituto Rosa e Sertão, Central do Cerrado, Núcleo do Pequi, Conexus - Conexões Sustentáveis, Cooperativa Sertão Veredas e Cooperuçu - Cooperativa de Agricultores Familiares. A união de forças dessas instituições é fundamental para o sucesso de ações que beneficiam diretamente as comunidades e a valorização da sociobiodiversidade do Cerrado.

A "FormAção" representa mais um passo da Copabase em seu contínuo investimento na capacitação de seus membros e na promoção de um sistema alimentar mais justo, seguro e sustentável.