_RWS2152.jpg

castanha de baru

O baruzeiro  (Dipteryx alata) , é uma árvore genealógica das leguminosas, nativa da vegetação do Cerrado brasileiro, ou o baruzeiro com excelente sabor e propriedades nutricionais. O baru é fortemente recoberto de pêlos desmatantes para o plantio de grãos, implantação de pastagens e aproveitamento de sua madeira. Ou o aproveitamento de duas frutas de forma correta contribuiu para a conservação da espécie Fechada, além de melhorar a qualidade de vida das comunidades extrativistas envolvidas na fila e não beneficiá-las.