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  • Produção COPABASE

Debate sobre uma cadeia produtiva do baru, seus desafios e oportunidades!




Os principais desafios para a produção do baru e os desafios enfrentados pelas comunidades extrativistas na comercialização ao norte do 1º Gabinete do Comércio Justo e Solidário da Cadeia do Baru, durante o IX Encontro e Feira dos Povos do Cerrado 2019, que reúne mais de 500 representantes de comunidades tradicionais e comunidades do bioma, na FUNARTE, de 11 a 14 de setembro.

O objetivo de encontrar organizações organizadas pela Rede Fechada e chamar atenção para os enfrentamentos pelo Berço das Águas. Produtores, compradores, varejistas, trabalhadores da Cooperativa, chefs da cozinha e representantes de entidades que trabalham pela conservação do Cerrado proporcionam a oportunidade de, juntos, trocar conhecimentos e traçar caminhos para encontrar uma cadeia produtiva do bioma exclusivamente brasileiro e típico.

Leia mais em: redecerrado.org.br

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