Inovação no Campo: nova prensa de baru poderá aumentar renda para extrativistas do cerrado

A Copabase esteve recentemente na propriedade de seu associado Nardelio para a apresentação de uma inovadora prensa para extração de óleo de baru extravirgem. O equipamento, fruto do trabalho do pesquisador Rogério Magalhães em parceria com o assistente Arthur, é parte de um projeto do Serviço Florestal Brasileiro (SFB) .

A grande aposta dessa tecnologia é sua simplicidade e eficiência, características que permitirão às próprias comunidades extrativistas replicarem a prensa. O objetivo é claro: aumentar a geração de renda e valor agregado diretamente nas mãos de quem o cultiva e o preserva.

Durante a demonstração prática na propriedade de Nardelio, os resultados foram impressionantes. Em um teste inicial, apenas 280 gramas de castanha de baru renderam 60 mililitros de óleo puro e de alta qualidade. Esse desempenho excepcional sublinha o potencial do equipamento para otimizar a produção local e garantir um produto de excelência.

Para a Copabase, que tem em sua essência a valorização da sociobiodiversidade e o fortalecimento da agricultura familiar, essa iniciativa é um grande passo. "É um avanço significativo que reforça o potencial da sociobiodiversidade e da inovação para fortalecer o extrativismo sustentável. Com essa tecnologia, os extrativistas terão mais autonomia e controle sobre o beneficiamento de um produto tão valorizado como o óleo de baru", destacou um Anny Caroliny, técnica da cooperativa.

A capacidade de extrair o óleo extravirgem nas próprias comunidades não só encurta a distância entre a produção e o consumidor final, mas também garante que uma parcela maior do valor gerado permaneça com os extrativistas. Isso não apenas impulsiona a economia local, mas também incentiva a conservação do bioma, mostrando que é possível conciliar desenvolvimento econômico com preservação ambiental.

O projeto do Serviço Florestal Brasileiro, em conjunto com a expertise dos pesquisadores e a colaboração das comunidades, representa um modelo exemplar de como a inovação pode ser uma ferramenta poderosa para o desenvolvimento sustentável e o empoderamento dos povos do Cerrado.