A busca constante por inovação e agregação de valor aos frutos do Cerrado levou a Copabase a apresentar um novo produto na Fenabaru: o baru drageado. Desenvolvido especialmente para o evento, a novidade chega em quatro versões que prometem agradar a diferentes paladares: chocolate branco, chocolate 41% ao leite, chocolate 53% meio amargo e chocolate 70% cacau. A Copabase, conhecida por seu compromisso com o extrativismo sustentável e o fortalecimento da agricultura familiar,

A excelência dos sabores do Cerrado mineiro ganha destaque no cenário gastronômico de Minas Gerais! A "Castanha de baru Copabase (Arinos)" foi selecionada pela segunda vez para disputar o cobiçado Prêmio Cumbucca na categoria "Mordida do Ano". A votação popular já está aberta e segue até o dia 23 de outubro, convidando o público a eleger o que há de melhor na culinária do estado. O Prêmio Cumbucca é uma iniciativa da plataforma homônima, dedicada a explorar, preservar e promo

Com o objetivo de promover a disseminação de dados técnicos, produtivos, ambientais, tecnológicos e de mercado relacionados ao baru, a Secretaria de Educação de Arinos convidou a Cooperativa Regional de Base na Agricultura Familiar e Extrativismo Ltda (Copabase) para participar de uma importante iniciativa educacional durante a Fenabaru. Através de sua gestora executiva, a Copabase apresentou os avanços e desafios atuais da cadeia produtiva do baru, estimulando o desenvolvime