Como melhorar uma cadeia produtiva do baru?

Foram dois temas da 1ª Oficina de Comércio Justo e Solidário da Cadeia do Baru, durante o IX Encontro e Feira dos Povos do Cerrado 2019, que reúne mais de 500 representantes de comunidades tradicionais e comunidades do bioma, na FUNARTE , de 11 de setembro a 14. A COPASE apresenta resultados expressivos com a produção de baru. Ao final de 2018, 10 toneladas foram beneficiadas pelo país e a expectativa de chegar a 15 toneladas em 2019. “O baru não é apenas um bem econômico que gera renda para famílias extrativistas, além de um produto que gera autonomia e dá autoestima a dois parentes extrativistas de fazendeiros. O objetivo da cooperativa é manter as famílias no campo, de forma sustentável, contribuindo com um ambiente melhor, ao mesmo tempo que facilita o crescimento das pessoas. Nesse caso, vamos destacar os princípios do comércio justo que devem ser praticados entre as indústrias de alimentos, agricultores e extrativistas ”, afirma Dionete Barbosa, coordenadora técnica do COPABASE. Leia mais em: wwf.org.br